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Rôtir
poulet rôti à la broche dans un #Four a bois, roast chicken on a spit on a wood fired oven - YouTube
GAEC De Bon Repos - Bonjour, une vente de poulet de Bresse cuit a la broche et gratin dauphinois est organisée au Gaec de la leschere à Certines le samedi 3 avril.
A la broche ou en sauce, quel vin servir avec du poulet ?
Le Poulet de Bresse rôti – Joséphine Papotte
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Recette de poulet de Bresse à la crème par Georges Blanc
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